Myrkylliset sienet

Suomessa tavattavista noin 50 myrkyllisestä sienestä erittäin vaarallisia on noin 11 kappaletta. Tappavan myrkyllisiä sieniä ovat:


    Korvasientä lukuunottamatta edellisten sienien myrkky on veteen liukenematon, joka tarkoittaa, että myrkky ei lähde pois ryöppäämällä (keittämällä). Lähes kaikki vaaralliset myrkkysienet ovat miedonmakuisia.

    Joskus sanotaan että “kerää vain varmasti tuntemiasi sieniä”. Tällöin on vaara että koriin menee myrkkysieniäkin, koska muutamat myrkylliset sienet muistuttavat erehdyttävästi joitain tunnettuja ruokasieniä. Esimerkiksi myrkkynääpikkä muistuttaa hyvin paljon koivunkantosientä.

    Nämä tappavat myrkkysienet kannattaa oppia tuntemaan.